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Saté de canard sur lit de poireaux compotés

 


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Saté de canard sur lit de poireaux compotés

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saté de canard sur lit de poireaux compotés”, publiée le Mardi 05 Octobre 2010 à 18h45, sur le blog de son éditeur : La Toile Gourmande


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La Toile Gourmande |

Blinis de st jacques sur lit de poireaux

Blinis de st jacques sur lit de poireaux


Ail | Blinis | Crème fraîche | Huile d’olive | Parmesan | Poireau | Saint-Jacques | Thym
  Marmiton
Coquilles st jacques au gingembre sur lit de poireaux au vin blanc

Coquilles st jacques au gingembre sur lit de poireaux au vin blanc


Crème fraîche | Gingembre | Gruyère | Poireau | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Pave de saumon au pastis sur lit de poireaux


Aneth | Beurre | Pastis | Poireau | Poivre | Saumon | Sel
  Marmiton

Chevre sur lit de poireaux


Bûche de chèvre | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Sel
  Marmiton
Huitres sur lit de poireaux a la bechamel

Huitres sur lit de poireaux a la bechamel


Beurre | Chapelure | Farine | Huîtres | Lait | Poireau | Poivre | Sel
  Marmiton
Pave de saumon sur son lit de poireaux

Pave de saumon sur son lit de poireaux


Crème fraîche épaisse | Curry | Huile | Poireau | Poivre | Saumon | Sel
  Marmiton
Espadon sur lit de poireaux

Espadon sur lit de poireaux


Crème fraîche | Crème liquide | Curry | Espadon | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Filets de st pierre sur lit de poireaux


Beurre | Crème fraîche | Poireau | Poivre | Saint-Pierre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Papillotes de sole tropicale sur lit de poireaux

Papillotes de sole tropicale sur lit de poireaux


Beurre | Crème liquide | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Poireau | Poivre | Sel | Sole
  Marmiton
Saint jacques sur lit de poireaux

Saint jacques sur lit de poireaux


Ail | Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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