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Sashimi de jean louis

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sashimi de jean louis”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Daurade | Gingembre | Huile d’olive | Poisson | Sauce soja | Thon

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Câpres | Citron jaune | Huile d'olive | Oignon rouge | Riz | Saumon
  Jow
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beurre fondu | Boursin | céleri | feuilles de bricks | radis ronds
  Ribambel
Fleur de Boursin et crevettes marinées par Jean François Piège

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Boursin | Citron vert | Crème liquide | Crevettes crues | Endives blanches | Endives carmines | Fleurs comestibles | Poivre du moulin | Salade romaine
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Volaille farcie au Boursin sous la peau par Jean François piège

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beurre | bouillon de volaille | Boursin | châtaignes blanchies | oignons grelots | poivre du moulin | pommes de terre grenailles | poulet jaune | sel
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Noix de saint jacques en coquilles sur galets de Jean François Piège

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Comment faire ?

Marquise au chocolat de jean jacques rousseau

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Beurre | Chocolat noir | Oeuf
  Marmiton

Tourtiere du lac saint jean quebec


Cannelle | Chevreuil | Clous de girofle | Eau | Farine | Glace | Lard | Levure | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saindoux | Sel | Vinaigre
  Marmiton
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