Sashimi de jean louis
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sashimi de jean louis”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Filets de perche facon jean paul
Ail | Aubergine | Carotte | Citron | Courgette | Crevettes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Perche | Persil | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Goujonnettes d'asperges sauce tartare de Jean-François Piège - Laurent Mariotte
asperges blanches | blancs d'oeuf | bouillon de légumes | câpres | cerfeuil | chapelure | ciboulette | cornichons | estragon | feuilles de gélatine | fromage blanc à 0% de matières grasses | huile de friture | jaune d'oeuf | moutarde forte | oignon blanc | persil | poivre | sel | vinaigre de vin
Laurent Mariotte | Site officiel
Tourtiere du lac saint jean quebec
Cannelle | Chevreuil | Clous de girofle | Eau | Farine | Glace | Lard | Levure | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saindoux | Sel | Vinaigre
Marmiton
Gâteau de courgettes de Jean
Ail | Basilic | Beurre | Courgette | Crème fraîche | Estragon | Gruyère | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Oignon | Origan | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Tomates pelées
Cuisineaz
Salade césar au homard du chef Jean-François Piège
Ail | Homard | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Pain de mie | Parmesan | Salade | Salade romaine | Sel | Sucrine | Tabasco | Vinaigre balsamique | Worcestershire sauce | Xérès
Marie Claire
Bouchées à la reine de Jean-Jacques - Julie Andrieu
Beurre | Bouquet garni | Carottes | Céleri | Cervelle de veau | Champignons de Paris | Citrons | Crème épaisse | Échalotes grises | Farine | Feuilletage | Gros sel | Jaune d'oeuf | Poireau | Poivre | Poule | Ris de veau | Vinaigre blanc
Les carnets de Julie | France 3
Lapin en gratin a la jean d'oise
Ail | Beurre | Eau | Farine | Fromage râpé | Jus de citron | Lait | Lapin | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Sauté de boeuf minute aux truffes du chef Jean-François Piège
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Coquillettes | Crème | Echalotes | Foie gras | Parmesan | Poivre | Porto | Rumsteck | Sel | Truffe
Marie Claire