Sarrasinotto / carotte / cumin / pistache
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sarrasinotto / carotte / cumin / pistache”, publiée le Vendredi 24 Janvier 2014 à 08h00, sur le blog de son éditeur : A boire et à manger
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Saint-Jacques rôties, crème de carotte et cumin, copeaux de chocolat
Carotte | Chocolat noir | Cumin | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Saint-Jacques poêlées, endives à l'orange et coulis de carottes au cumin
Beurre | Carotte | Cumin | Endive | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Lieu jaune à l'orange et soufflé de carottes au cumin
Beurre | Carotte | Cumin | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Lait | Lieu | Oeuf | Orange | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Velouté de carotte au cumin et Saint-Jacques
Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Crème fraîche épaisse | Cumin | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Mini-carottes cuites au barbecue
Carotte | Cumin | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Poivre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Pavé de boeuf grillé mariné au romarin, carottes au cumin
Beurre | Boeuf | Carotte | Cumin | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Cannellonis d'Aubergines au Quinoa & Légumes
Aubergine | Betterave | Carotte | Cumin | Fromage blanc | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon rouge | Paprika | Persil | Poivre | Poivron rouge | Quinoa | Sel | Yaourt
Cuisine Addict
Boulettes de carotte au cumin
Carotte | Chapelure | Cumin | Oeuf | Poivre | Polenta | Sel
Cuisine Addict
Souris d'Agneau confites aux Légumes d'hiver et Dattes
Agneau | Ail | Bouillon de légumes | Cannelle | Carotte | Cumin | Datte | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Navet | Oignon rouge | Panais | Poivre | Porto | Sel
Cuisine Addict
Escalope de veau et carottes glacées au cumin
5 épices | Carotte | Cumin | Escalope de veau | Huile d’olive | Mozzarella | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
