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Sardines grillées sur plancha, ou crues à la fleur de sel

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sardines grillées sur plancha, ou crues à la fleur de sel”, publiée le Dimanche 11 Juillet 2010 à 17h14, sur le blog de son éditeur : Les plaisirs de ma table


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Tendrons de veau marinés à la plancha et aubergines grillées

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Ail | Aubergine | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Veau
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Sardines marinées et poivrons rouges


Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Mesclun | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sardines | Sel | Thym
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Roulés de courgettes grillées à la ricotta

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Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Ricotta | Roquette
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Calamar | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Piment d’Espelette | Poivre
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Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Mesclun | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sardines | Sel | Thym
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Crevettes | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel
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Tapas de sardines et épinard

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Boite de sardines à l huile | épinard frais | Fleur de sel baguette | parmesan râpé | Piment d Espelette
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