Sanglier et sa compotée mi-poire mi-navet à la bière
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sanglier et sa compotée mi-poire mi-navet à la bière”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h53, sur le site de son éditeur : 750g
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Civet de sanglier sans marinade ni vin
Ail | Bière | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Farine | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Raisins secs | Sanglier | Sel | Sirop | Thym
Marmiton
Poire rôtie déglacée à la bière blanche sur sablé aux noix et Chavignol frais
Beurre | Bière | Crème fraîche | Crottins de chavignol | Farine | Huile de noix | Noix | Oeuf | Poire | Poivre | Sel
750g
Petits pancake à la farine de châtaignes compotée pomme poire façon mendiant sauce à la confitu...
Abricot sec | Beurre | Cassonade | Confiture | Farine | Farine de châtaigne | Huile | Lait | Levure chimique | Maïzena | Miel | Noisettes | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pistache | Poire | Pomme | Sucre fin
750g
Banh-mi végétarien
baguette | Bâtonnets aux épinards à la crème | carottes | eau | feuilles de coriandre fraiche | mayonnaise légère | navet | sauce sriracha | sel | sucre | vinaigre blanc
Findus
Foie gras et poire en mille-feuille
Bâtons de cannelle | Cannelle en poudre | Citron jaune | Fleur de sel | Foie gras mi-cuit | Graines de cumin | Poires | Poivre du moulin
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Le mi mi sucre
Compote | Crème liquide | Oeuf | Poire | Pomme de terre | Sucre | Sucre vanillé
Marmiton
