Sandwichs glacés stracciatella (vidéo)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Sandwichs glacés stracciatella (vidéo)”, publiée le Mercredi 09 Août 2023 à 04h15, sur le blog de son éditeur : Sucre et épices
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Tarte croustillante aux petits pois
Burrata | Feuilles de briques | Huile d'olive | Oignons jaunes | Petits pois | Stracciatella
Météo à la carte | France 3
Sandwichs glaces vanille frambroise et salade de fruits rouges
Biscuits | Fraise | Framboises | Glace | Sucre fin | Vanille
Marmiton
Filet de canette et navets glacés à l'orange et au gingembre
Beurre | Canette | Coriandre | Fleur de sel | Gingembre | Miel | Navet | Orange | Poivre
Atelier des chefs
Soupe d'oranges et clémentines aux mangues, crumble aux marrons glacés
Beurre | Clémentines | Eau | Farine | Gousse de vanille | Mangue | Marrons glacés | Miel | Orange | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Veau aux légumes glacés, jus de basilic
Basilic | Beurre | Carotte | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Navet | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Veau | Vin blanc
Atelier des chefs
Mon mascarpone de fruits secs - Laurent Mariotte
abricots | amandes | clémentine confite | crème liquide | eau | fruits séchés : figues | fruits secs : noisettes | gousse de vanille | marrons glacés | mascarpone | miel | pain d'épices | pistaches | raisins | sucre cristal
Laurent Mariotte | Site officiel
