Sandwich au foie gras et aux poires caramélisées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sandwich au foie gras et aux poires caramélisées”, publiée le Vendredi 20 Décembre 2013 à 17h04, sur le blog de son éditeur : Dorian cuisine.com
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Foie gras aux poires caramélisées réduction de cassis.
Foie d’oie | Foie gras | Muscat | Poivre | Sel
750g
Feuilleté de foie gras aux poires
Anis | Beurre | Bouquet garni | Canard | Cannelle | Citron vert | Clous de girofle | Curry | Foie gras | Fond de volaille | Genièvre | Laurier | Oeuf | Orange | Pâte feuilletée | Persil | Poire | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Feuilletés de foie gras aux poires
Anis | Beurre | Bouquet garni | Canard | Cannelle | Citron vert | Clous de girofle | Curry | Foie gras | Fond de volaille | Genièvre | Laurier | Oeuf | Orange | Pâte feuilletée | Persil | Poire | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
Cuisine & mets
Foie gras aux poires et cognac
Ciboulette | Citron | Cognac | Foie gras | Fromage frais | Huile d’olive | Noisettes | Pignons | Poire | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Salade de foie gras aux poires fromage et noisettes
Ciboulette | Citron | Cognac | Foie gras | Fromage frais | Huile d’olive | Noisettes | Pignons | Poire | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Salade de foie gras poires et champignons
Canard | Cerfeuil | Champignon de Paris | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Parmesan | Pignons | Poire | Poivre | Salade
Cuisineaz
Cake au foie gras et pommes caramélisées
Canard | Citron | Crème fraîche | Farine | Foie gras | Huile | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Pomme | Sel
750g
Mille feuilles de veau de foie gras et de poires
Beurre | Caramel | Cerfeuil | Ciboulette | Foie gras | Girolle | Poire | Poivre | Rôti de veau | Sel | Xérès
750g
Verrine de foie gras aux poires
Badianes | Cannelle | Cardamome | Fleur de sel | Foie gras | Poire | Poivre | Porto | Sucre roux | Vin rouge
Cuisine & mets