Sandre grillé au lard (Laurent Mariotte)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sandre grillé au lard (Laurent Mariotte)”, publiée le Vendredi 06 Novembre 2009 à 16h55, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
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Chou-fleur grillé aux olives - Laurent Mariotte
Amandes grillées hachées | Chou-fleur | Citron bio (jus et zeste) | Huile d'olive | Olives noires natures hachées | Persil haché | Poivre | Sel fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Tarte butternut et lard - Laurent Mariotte
courge butternut | fromage de chèvre frais (Petit Billy) | lard fumé | pâte feuilletée | romarin
Laurent Mariotte | Site officiel
Pappardelle aux cèpes et au lard - Laurent Mariotte
ail | cèpes frais | crème fraîche épaisse | huile d'olive | pappardelle | persil plat | poitrine de porc fumée | poivre du moulin | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Croque pruneaux et lard - Laurent Mariotte
Beurre mou | Pain de mie | Poivre du moulin | Pruneaux dénoyautés | Tranches de lard paysan fumé ou séché
Laurent Mariotte | Site officiel
Carpaccio de lieu noir à la menthe - Laurent Mariotte
Barquette de groseilles | Crème citronnée | Filet de lieu noir | Menthe séchée ou menthe poivrée de Milly-la-Forêt | Poivre du moulin | Sel gris fin | Sucre semoule | Toasts de pain grillé
Laurent Mariotte | Site officiel
