Sandre aux échalotes confites et au pommard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sandre aux échalotes confites et au pommard”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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Ratatouille et échalotes confites en crumble de Crottin de Chavignol et thym frais
Ail | Aubergine | Beurre | Cassonade | Chapelure | Chips | Ciboulette | Courgette | Crottins de chavignol | Cuisse de poulet | Echalotes | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Noisettes | Orange | Pancetta | Poivre | Poivron | Ratatouille | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
750g
Filet de boeuf aux trois purées garniture forestière et échalotes confites
Beurre | Boeuf | Carotte | Cassis | Champignons | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vinaigre | Vinaigre balsamique
750g
Pigeon aux échalotes confites
Beurre | Carotte | Chablis | Echalotes | Fond blanc | Fond de volaille | Genièvre | Graisse de canard | Laurier | Oignon | Petits pois | Pigeon | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sucre | Thym
750g
Pavé de boeuf irlandais écrasée de topinambours échalotes confites à la Guinness
Ail | Aromate | Beurre | Bière | Boeuf | Cerfeuil | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’arachide | Lait | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Topinambours
Atelier des chefs
Magret de canard au miel bruni spaghettis aux herbes et échalotes confites
Ciboulette | Coriandre | Echalotes | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Sel | Spaghetti | Sucre fin | Truffe | Vinaigre balsamique
750g
Cake figues jambon de parme croustillant échalotes confites
Beurre | Echalotes | Farine | Figues | Gruyère | Huile | Jambon de Parme | Lait | Levure chimique | Oeuf | Parmesan | Sel | Sucre roux | Vin rouge
750g
Tarte aux échalotes confites
Beurre | Cassis | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Gruyère | Lait | Lardons | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Sucre | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Crumble aux oignons et échalotes confites
Ail | Beurre | Biscuits | Chapelure | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Oignon | Pamplemousse | Pistache | Poivre | Sel | Sucre roux
Notrefamille.com
Dés de langue de bœuf et échalotes confites en feuille de brick
Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Cumin | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Langue de boeuf | Oignon | Poivre | Sel | Sucre roux | Xérès
750g
Filet de boeuf sauce aux échalotes confites
Ail | Beurre | Cassis | Clous de girofle | Crème | Fond de veau | Huile d’olive | Lard | Poivre | Rôti de boeuf | Sel | Sucre roux | Thym
Cuisine Actuelle
