Sandre a la creme
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sandre a la creme”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Filets de sandre à la crème
Brochet | Champignons | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Perche | Persil | Poisson | Poivre | Riesling | Sel | Thym | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Pôchouse dans l'air du temps
Agar Agar | Ail | Botte de persil | Champignon de Paris | Crème | Croûton de pain | Eau | Échalote | Écrevisse | Filet de brochet | Filet de sandre | Filet de truite | Fumet | Gel citron | Gel Persil | Lampe | Persil | Poivre | Pomme de terre | Pousse de persil | Safran | Sel | Tubes de pomme de terre | Vin blanc
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Filet de sandre au beurre blanc
beurre non salé | crème fraîche | échalotes | pavés de sandre | poivre | sel | vin blanc
A vos assiettes
Terrine de poisson inratable
Beurre | Cabillaud | Carotte | Crème fraîche | Huile d'olive | Oeuf | Oignon | Poireau | Sandre
750g
