Samoussas légumes d'automne et Saint-Nectaire, chutney minute aux mirabelles à la bière brune
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Samoussas légumes d'automne et Saint-Nectaire, chutney minute aux mirabelles à la bière brune”, publiée le Vendredi 12 Octobre 2012 à 08h13, sur le blog de son éditeur : La table de Clémence
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Foie gras poêlé chutney minute de mirabelles à la Fischer et croûtons de pain d'épice
Bière Fischer de Noël | Fleur de sel | Miel | Mirabelle(s) au sirop | Moulin à poivre | Oignon(s) blanc(s) | Poudre de gingembre | Tranche(s) de foie gras de canard crue(s) | Tranche(s) de pain d épices
Atelier des chefs
Filet mignon a la biere et au saint nectaire
Bière | Crème fraîche | Farine | Filet mignon de porc | Huile | Poivre | Saint-Nectaire | Sel
Marmiton
Filets de faisan sur lit de légumes d'automne
Ail | Beurre | Bière | Cassonade | Crème fraîche | Echalotes | Faisan | Huile d’olive | Légumes | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Brochettes de St Jacques à la citronnelle et samoussas de légumes
Ail | Beurre | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Feuilles de bricks | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Menthe | Navet | Oignon | Poireau | Saint-Jacques | Sauce soja
Cuisineaz
