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Samossas de crêpe aux pommes caramélisées chantilly caramel beurre salé

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Samossas de crêpe aux pommes caramélisées chantilly caramel beurre salé”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g


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#Crêpes au beurre salé | #Crêpes aux pommes | #Crêpes | #Pommes caramélisées | #Samoussa | 750g |

Brioche perdue aux pommes caramélisées sauce caramel au beurre salé

Brioche perdue aux pommes caramélisées sauce caramel au beurre salé


Beurre demi-sel d'Isigny | Beurre doux d'Isigny | Cannelle en poudre | Crème fraîche épaisse d'Isigny | Crème liquide entière | Gâche Vendéenne | Lait 1/2 écrémé | Oeufs | Pommes | Sucre en poudre
  Atelier des chefs

Tarte aux pommes façon crème prise au caramel au beurre salé.


Beurre demi-sel | Beurre doux | Biscuit(s) Petit Beurre | Cassonade | Crème liquide entière | Eau | Fécule de maïs | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Jaune(s) d oeuf(s) | Jus d orange | Oeuf(s) | Pomme(s) Pink Lady | Spéculoos | Sucre en poudre
  Atelier des chefs

Pommes et pignons poeles au caramel au beurre sale


Beurre | Caramel | Pignons | Pomme
  Marmiton
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