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Saltimbocca toutes simples

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saltimbocca toutes simples”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Saltimbocca | Marmiton | Fromage | Jambon | Veau | Vin blanc

Saltimbocca de veau à la mozzarella  tomates cerise au miel
 

Saltimbocca de veau à la mozzarella, tomates cerise au miel


Cardamome | Coriandre | Escalope de veau | Graines de moutarde | Huile d’olive | Miel | Mozzarella | Poivre | Sauge | Sel | Tomate | Tomate cerise | Vin blanc | Vinaigre
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Saltimbocca à la coppa et à la sauge

Saltimbocca à la coppa et à la sauge


Beurre | Coppa | Farine | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sauge | Sel | Veau | Vin blanc
  Atelier des chefs

Saltimbocca de veau, polenta aux olives


Beurre | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon | Lait | Olives noires | Poivre | Polenta | Sel | Vin blanc
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Saltimbocca de veau tomate confite, mozzarella et basilic


Basilic | Beurre | Escalope de veau | Huile d’olive | Mozzarella | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
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Saltimbocca de veau aux artichauts

Saltimbocca de veau aux artichauts


Artichaut | Beurre | Citron | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oignons nouveaux | Poivre | Sauge | Sel | Veau | Vin blanc
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Saltimbocca de veau, purée façon Grand Chef


Beurre | Escalope de veau | Gros sel | Huile d’olive | Jambon de Parme | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

Saltimbocca de veau à la mozzarella, légumes au miel


Carotte | Coriandre | Escalope de veau | Fenouil | Graines de moutarde | Huile d’olive | Miel | Mozzarella | Poivre | Radis | Sauge | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
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Saltimbocca de boeuf à la coriandre, soja et sauce asiatique


Boeuf | Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Piment | Poivre | Sauce soja | Sel | Soja
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Autour du siphon : 2 recettes simples et efficaces


Chèvre | Crème liquide | Faisselle | Lait | Miel | Piment d’Espelette | Sel | Sucre glace
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Saltimbocca de veau tomate et sauge  wok de légumes croquants

Saltimbocca de veau tomate et sauge, wok de légumes croquants


Beurre | Carotte | Courgette | Escalope de veau | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Purée | Sauge | Soja | Tomate | Vin blanc
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