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Saltimbocca de veau tomate confite, mozzarella et basilic

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saltimbocca de veau tomate confite, mozzarella et basilic”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Saltimbocca de veau tomate et basilic, wok de légumes croquants


Basilic | Beurre | Carotte | Escalope de veau | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pleurote | Pois gourmand | Poivre | Purée | Soja | Tomate | Vin blanc
  Atelier des chefs
Saltimbocca de veau tomate et sauge  wok de légumes croquants

Saltimbocca de veau tomate et sauge, wok de légumes croquants


Beurre | Carotte | Courgette | Escalope de veau | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Purée | Sauge | Soja | Tomate | Vin blanc
  Atelier des chefs
Brochette de tomate cerise et mozzarella au basilic

Brochette de tomate cerise et mozzarella au basilic


Basilic | Mozzarella | Tomate cerise
  Cuisineaz
Roulade de lapin à la tomate confite et à la mozzarella cuite au barbecue fenouil confit

Roulade de lapin à la tomate confite et à la mozzarella cuite au barbecue fenouil confit


Estragon | Fenouil | Huile d’olive | Lapin | Mozzarella | Persil | Poivre | Purée | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Saltimbocca de veau

Saltimbocca de veau


Basilic | Coulis de tomate | Echalotes | Escalope de veau | Jambon de Parme | Mozzarella | Parmesan
  Marmiton
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