Saltimbocca de veau, polenta aux olives
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saltimbocca de veau, polenta aux olives”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Chercher une autre recette
Saltimbocca de veau au basilic, polenta crémeuse aux olives
Basilic | Beurre | Crème liquide | Escalope de veau | Huile d’olive | Lait | Olives noires | Poivre | Polenta | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Saltimbocca de veau à la sauge polenta grillée aux olives noires
Beurre | Escalope de veau | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Lait | Olives noires | Piment d’Espelette | Polenta | Sauge | Sel
Atelier des chefs
Saltimbocca de veau au chèvre et au jambon de Parme polenta crémeuse aux 2 olives
Beurre | Bûche de chèvre | Crème liquide | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon de Parme | Lait | Olives noires | Olives vertes | Piment d’Espelette | Poivre | Polenta | Sauge | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Polenta aux olives et saltimbocca
Escalopes de veau | Feuilles de sauge | Fleur de sel | Huile d'olive | Jambon cru Aoste | Olives noires | Piment d'Espelette | Polenta
Avantages
Parmentier de veau à la tapenade tomatée, polenta crémeuse
Basilic | Beurre | Escalope de veau | Lait | Olives noires | Polenta | Purée | Tomate
Atelier des chefs
Côte de veau contisée aux olives et grillée au barbecue
Ail | Côte de veau | Fleur de sel | Olives noires | Poivre | Polenta
Atelier des chefs
Roulade de veau façon saltimbocca à la mozzarella et polenta
Basilic | Escalope de veau | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Oignons nouveaux | Polenta | Sel
Atelier des chefs
Saltimbocca de veau au comté et polenta au comté
Bouillon de volaille | Comté | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Polenta | Sauge | Sel | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Saltimbocca de veau au Comté et Polenta au Comté
Bouillon de volaille | Comté | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Polenta | Sauge | Sel | Vinaigre balsamique
750g
