Saltimbocca de veau, polenta aux olives
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saltimbocca de veau, polenta aux olives”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Saltimbocca de veau au basilic, polenta crémeuse aux olives
Basilic | Beurre | Crème liquide | Escalope de veau | Huile d’olive | Lait | Olives noires | Poivre | Polenta | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Saltimbocca de veau à la sauge polenta grillée aux olives noires
Beurre | Escalope de veau | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Lait | Olives noires | Piment d’Espelette | Polenta | Sauge | Sel
Atelier des chefs
Saltimbocca de veau au chèvre et au jambon de Parme polenta crémeuse aux 2 olives
Beurre | Bûche de chèvre | Crème liquide | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon de Parme | Lait | Olives noires | Olives vertes | Piment d’Espelette | Poivre | Polenta | Sauge | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Polenta aux olives et saltimbocca
Escalopes de veau | Feuilles de sauge | Fleur de sel | Huile d'olive | Jambon cru Aoste | Olives noires | Piment d'Espelette | Polenta
Avantages
Parmentier de veau à la tapenade tomatée, polenta crémeuse
Basilic | Beurre | Escalope de veau | Lait | Olives noires | Polenta | Purée | Tomate
Atelier des chefs
Côte de veau contisée aux olives et grillée au barbecue
Ail | Côte de veau | Fleur de sel | Olives noires | Poivre | Polenta
Atelier des chefs
Saltimbocca de veau au comté et polenta au comté
Bouillon de volaille | Comté | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Polenta | Sauge | Sel | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Saltimbocca de veau au Comté et Polenta au Comté
Bouillon de volaille | Comté | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Polenta | Sauge | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Roulade de veau façon saltimbocca à la mozzarella et polenta
Basilic | Escalope de veau | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Oignons nouveaux | Polenta | Sel
Atelier des chefs
