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Saltimbocca de veau au mascarpone facon barcilounesa

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saltimbocca de veau au mascarpone facon barcilounesa”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Escalope de veau | Huile | Mascarpone | Pancetta | Poivre | Vin blanc

Osso buco   Cyril Lignac

Osso buco - Cyril Lignac


ail | beurre demi-sel | beurre doux | bouillon de volaille | cumin en poudre | feuille de laurier | feuilles de coriandre | huile d'olive | jarret de veau | mascarpone | oignons | oranges | persil frais | poivre du moulin | polenta | sel fin | thym | tomates concassées | vin blanc sec
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Saltimbocca de veau aux aubergines et mozzarella

Saltimbocca de veau aux aubergines et mozzarella


Aubergine | Escalope de veau | Madère | Mozzarella | Parmesan | Pâtes | Sauge | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Saltimbocca de veau aux legumes


Carotte | Echalotes | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon | Navet | Poivre | Romarin | Sel | Tomate | Vin blanc
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Veau a l'ancienne facon bourguignonne


Bouquet garni | Farine | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Viande | Vin rouge
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Escalopes de veau au cidre facon papyrus


Beurre | Cidre | Crème fraîche | Escalope de veau | Oignon | Poivre | Sel
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Saltimbocca de veau

Saltimbocca de veau


Basilic | Coulis de tomate | Echalotes | Escalope de veau | Jambon de Parme | Mozzarella | Parmesan
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Carottes au mascarpone facon estelle

Carottes au mascarpone facon estelle


Bouillon de légumes | Carotte | Eau | Huile d’olive | Mascarpone | Moutarde à l’ancienne | Oignon
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Framboises mascarpone facon crumble

Framboises mascarpone facon crumble


Beurre | Biscuits | Framboises | Mascarpone | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
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Saltimbocca de veau

Saltimbocca de veau


Emmental | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon de Parme | Laurier
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Saltimbocca de veau en papillotes sans matiere grasse


Escalope de veau | Jambon de Parme | Parmesan | Poivre | Sauge | Sel
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