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Saltimbocca alla romana: escalopes de veau au jambon (trattoria)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saltimbocca alla romana: escalopes de veau au jambon (trattoria)”, publiée le Mercredi 18 Janvier 2012 à 07h30, sur le blog de son éditeur : Un déjeuner de soleil


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#Escalope de veau | #Escalope | #Jambon | #Saltimbocca de veau | #Saltimbocca | #Veau | Un déjeuner de soleil |

Saltimbocca alla romana (Italie)


Escalope de veau | Fond de veau | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Poivre | Sauge | Sel | Vin blanc
  Cuisine & mets
Involtini alla romana  roulés de veau au jambon et à la sauge   accompagnement

Involtini alla romana (roulés de veau au jambon et à la sauge) (accompagnement)


Beurre | Bouillon de viande | Escalope de veau | Fond de veau | Huile d’olive | Jambon de Parme | Poivre | Sauge | Sel | Vin
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Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana


Beurre | Escalope de veau | Farine | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Prosciutto | Sauge | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana


Beurre | Escalope de veau | Huile de colza | Jambon de Parme | Poivre | Sauge | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

Saltimbocca alla romana


Beurre | Ciboulette | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon de Parme | Mozzarella | Poivre | Roquette | Sauge | Sel | Vin blanc | Volaille
  750g

Saltimbocca alla romana


Crème | Escalope de poulet | Huile | Jambon | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Escalopes de veau au jambon cru et aux herbes du sud


Basilic | Beurre | Echalotes | Escalope de veau | Farine | Jambon | Poivre | Porto | Romarin | Sel | Thym
  Marmiton

Escalopes de veau au jambon


Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Escalope de veau | Jambon de Parme | Mozzarella | Poivre | Romarin | Sel | Xérès
  Marmiton
Escalopes de veau au jambon de parme

Escalopes de veau au jambon de parme


Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Escalope de veau | Jambon de Parme | Margarine | Mozzarella | Poivre | Romarin | Sel | Xérès
  Cuisineaz
Escalopes de veau au jambon et à la sauge

Escalopes de veau au jambon et à la sauge


Beurre | Escalope de veau | Farine | Jambon | Poivre | Sauge | Sel
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