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Salsifis sauce mousseuse

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Salsifis sauce mousseuse”, publiée le Vendredi 20 Novembre 2020 à 12h35, sur le site de son éditeur : Une recette


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#Mousse | #Salsifis | #Sauce | Une recette |

Aumônière d'automne  ris de veau laqué  salsifis et girolles. sauce au vin de noix

Aumônière d'automne: ris de veau laqué, salsifis et girolles. sauce au vin de noix


Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Farine | Farine de maïs | Feuilles de bricks | Gingembre | Girolle | Huile | Jus d’orange | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Noix | Nuoc mam | Poivre | Ris de veau | Salsifis | Sauce soja | Sel | Sucre de canne | Sucre roux | Vin
  750g

Rôti d'agneau de Pauillac en croûte de sel sauce mousseuse à l'ail confit


Agneau | Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gros sel | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Sel | Thym
  750g
Beignets de salsifis sauce yaourt aux herbes

Beignets de salsifis sauce yaourt aux herbes


Coriandre | Eau | Farine | Huile de friture | Jus de citron | Menthe | Oeuf | Pois cassés | Poivre | Salsifis | Sel | Yaourt
  Cuisineaz
Beignets de salsifis  sauce yaourt aux herbes

Beignets de salsifis, sauce yaourt aux herbes


Coriandre | Eau | Farine | Huile de friture | Jus de citron | Menthe | Oeuf | Poivre | Salsifis | Sel | Yaourt
  750g

Truites sauce mousseuse au riesling


Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème | Echalotes | Poivre | Riesling | Sel | Truite
  Marmiton
Filet de turbot à la vapeur  asperges vertes  sauce mousseuse aux agrumes

Filet de turbot à la vapeur, asperges vertes, sauce mousseuse aux agrumes


Asperges vertes | Beurre | Citron | Crème fraîche épaisse | Farine | Orange | Poivre | Sel | Turbot
  A vos assiettes

Salsifis sauce poulette


Beurre | Bouillon | Eau | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Salsifis sautés à la sauce tomate


Ail | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Poivre | Salsifis | Sauce tomates | Vinaigre
  aufeminin cuisine

Salsifis sautes a la sauce tomate


Ail | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Salsifis | Sauce tomates | Vinaigre
  Marmiton
Salsifis sauce béchamel à la tomate

Salsifis sauce béchamel à la tomate


Beurre | Concentré de tomates | Lait | Noix de muscade | Poivre | Salsifis | Sel
  750g
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