Salsa de tomates et échalotes gambas marinés aux saveurs créoles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Salsa de tomates et échalotes gambas marinés aux saveurs créoles”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Pâtes aux saveurs de Grèce et gambas
Câpres | Cerfeuil | Courgette | Echalotes | Farfalles | Feta | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Nage tiede de langoustines
Aneth | Beurre | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Gambas | Langoustine | Laurier | Moutarde | Noilly prat | Oignon | Poireau | Saumon | Thym | Tomate | Verveine | Vin blanc | Xérès
Marmiton
Risotto au champagne et sa poelee de gambas aux 4 epices
Bouillon de légumes | Champagne | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Muscade | Paprika | Parmesan | Persil | Poivre | Porto | Risotto | Riz | Tomate
Marmiton
Potage aux gambas
Beurre | Canard | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Cidre | Crème | Eau | Echalotes | Gambas | Laurier | Maïzena | Poireau | Poivre | Porto | Romarin | Sel | Tomate
Supertoinette
Tartare de tomates et courgettes aux parfums Méditerranéens
5 baies | Aneth | Basilic | Beurre | Ciboulette | Citron | Courgette | Curcuma | Curry | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Moules | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Brochettes à la plancha
Asperges | Champignon de Paris | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Paprika | Perche | Persil | Poivre | Poivron vert | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Thym | Tomate cerise
750g
Gambas à la coriandre et pommes de terre écrasées
Ail | Basilic | Beurre | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Menthe | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
Gambas aux épices façon orientale
Bouillon | Cannelle | Cardamome | Cassonade | Curcuma | Eau | Echalotes | Gambas | Haricots | Huile d’olive | Paprika | Persil | Poivre | Riz | Sel | Sucre | Tomate
Supertoinette
Cuisses de grenouilles aux girolles
Ail | Armagnac | Beurre | Carotte | Cuisses de grenouilles | Echalotes | Gambas | Girolle | Huile | Noix | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Gambas en salsa sur un lit de semoule
Ail | Blé | Concentré de tomate | Coriandre | Eau | Gambas | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Orange | Paprika | Piment | Sel | Semoule | Sucre fin | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs