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Salmis d'étourneaux

 


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Salmis d'étourneaux

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Salmis d'étourneaux”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Olives noires | Poivre | Porc | Sel | Thym | Vin rouge

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Alcool | Armagnac | Biscuits à la cuillère | Bouquet garni | Champignon de Paris | Cognac | Farine | Lard fumé | Lardons | Marc de bourgogne | Margarine | Oignon | Pintade | Vin rouge
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Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Faisan | Farine | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
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