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Salmis d'étourneaux

 


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Salmis d'étourneaux

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Salmis d'étourneaux”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Salmis | #Vidéo | 750g | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Olives noires | Poivre | Porc | Sel | Thym | Vin rouge

Salmis de cailles aux cepes et cacao


Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Cacao | Caille | Carotte | Céleri branche | Cèpes | Couenne | Eau | Echalotes | Farine | Jambon | Oie | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Vin
  Marmiton

Salmis de cailles aux cèpes et cacao


Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Cacao | Caille | Carotte | Céleri branche | Cèpes | Couenne | Eau | Echalotes | Farine | Jambon | Oie | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Vin
  aufeminin cuisine

Salmis de cailles aux cèpes et cacao


Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Cacao | Caille | Carotte | Céleri branche | Cèpes | Couenne | Eau | Echalotes | Farine | Jambon | Oie | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Vin
  aufeminin cuisine
Salmis de pintadeau

Salmis de pintadeau


Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Écorces d’orange | Estragon | Farine | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pain de mie | Persil | Pintade | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  Cuisineaz

Salmis de faisan


barde de lard | beurre | carotte | champignon | Cognac | croûton | échalote | faisan | farine | foie de volaille | genièvre | lard gras frais | laurier | mignonnette | oignon | pelure de champignon | persil | râpé | sauce brune | thym | truffe | vin blanc
  Cuisine & mets
Salmis de pigeons ramiers

Salmis de pigeons ramiers


Ail | Armagnac | Bouquet garni | Echalotes | Farine | Foie | Jambon | Lard fumé | Navet | Oie | Persil | Pigeon | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge
  Cuisineaz
Salmis de bécasse  plat principal

Salmis de bécasse (plat principal)


Armagnac | Bécasse | Beurre | Carotte | Champignons | Echalotes | Fond de veau | Huile | Laurier | Oignon | Pain de mie | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Notrefamille.com

Salmis de faisan a l'ancienne


Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Faisan | Farine | Laurier | Oignon | Pain de mie | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
  Marmiton
Faisan en salmis de noélie

Faisan en salmis de noélie


Ail | Armagnac | Bouillon de boeuf | Eau | Faisan | Farine | Huile | Jambon | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Ventrèche | Vin rouge
  Supertoinette
Salmis de faisan et de perdrix

Salmis de faisan et de perdrix


Beurre | Clous de girofle | Cumin | Eau | Echalotes | Estragon | Faisan | Fond de volaille | Huile d’olive | Lard fumé | Marsala | Perdrix | Sel | Trompette de la mort | Vin blanc
  Supertoinette
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