Salades cambodgiennes (vidéo)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Salades cambodgiennes (vidéo)”, publiée le Dimanche 07 Juillet 2024 à 08h54, sur le blog de son éditeur : Sinogastronomie
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Bruschetta aux poivrons en vidéo
Fleur de sel | Gousse d'ail | Huile d'olive | Pain de campagne | Parmesan | Poivre du moulin | Poivron jaune | Poivron rouge | Pousses de salades | Tomate
750g
Poulet croustillant, salade de poireaux et sauce tartare
Câpres | Chapelure | Cornichons | Farine | Gros sel | Huile d’arachide | Mesclun | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Salade | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
La salade césar de Fabrice Mignot
Ail | Anchois | Baguette tradition | Citron | Cornflakes | Filet de poulet | Herbes de Provence | Huile d'olive | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Moutarde | Oeuf dur | Paprika | Parmesan | Poivre | Romaine | Sauce anglaise | Sel | Thym sec | Vinaigre de xérès | Yaourt grec
William à midi | C8
Salade complète
Ail | Citron | Cornichons | Eau | Feta | Huile d’olive | Jambon | Laitue | Menthe | Moutarde | Oeuf | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vinaigre
750g
Salade niçoise
Ail | Anchois | Basilic | Haricots verts | Huile | Huile d’olive | Laitue | Moutarde | Oeuf | Oignon rouge | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Salade romaine | Thon | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Tarte fine aux poivrons "compotés" calamars sautés au piment d'Espelette et Ossau-Iraty salade d'herbes à l'huile de persil
Ail | Aromate | Calamar | Ciboulette | Epinard | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Ossau Iraty | Pâte feuilletée | Persil | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym
Atelier des chefs
Authentique salade niçoise
Ail | Anchois | Artichaut | Basilic | Cébettes | Céleri branche | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf | Olives noires | Poivre | Poivron vert | Radis | Salade | Sel | Thon | Tomate
Cuisine Actuelle
Salade de carottes croquantes oranges et pesto de fanes de carottes de Caleigh
Ail | Carotte | Citron | Citron vert | Fenouil | Feta | Gingembre | Graines de tournesol | Huile d’olive | Menthe | Oignon rouge | Orange | Parmesan | Poivre | Sel | Sirop d’érable | Vinaigre balsamique
Marmiton
La vraie salade niçoise
Anchois | Artichaut | Cébettes | Fèves | Huile d’olive | Mûres | Oeuf | Oignons nouveaux | Olives | Poivre | Poivron | Radis | Sel | Thon | Tomate | Vinaigre
750g
Salade de langue de boeuf, pommes de terre grenailles, sauce césar
Ail | Anchois | Bouillon de légumes | Carotte | Cerfeuil | Citron | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Langue de boeuf | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Yaourt
750g