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Salade tiède de scorsonères au magret de canard fumé (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Salade tiède de scorsonères au magret de canard fumé (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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Salade tiède et croquante de fèves et de pastèque au sumac

Salade tiède et croquante de fèves et de pastèque au sumac


Ail | Alcool | Anis | Bouillon de légumes | Bûche de chèvre | Citron | Epinard | Fèves | Huile | Huile d’olive | Magret de canard | Menthe | Pastèque | Pignons | Poivre | Roquette | Sauge | Sel | Sumac | Tomate | Xérès
  750g

Cèpes farcis au magret d'oie fumé


Ail | Beurre | Cèpes | Chapelure | Citron | Crème | Echalotes | Huile | Huile de noix | Lait | Magret | Noisettes | Oeuf (jaune) | Oie | Pain | Pain de mie | Persil | Salade frisée | Tomate | Xérès
  Cuisineaz

Scarole aux magrets et œuf poché


Betterave | Carotte | Cerfeuil | Eau | Fruits secs | Gros sel | Huile de noix | Légumes | Magret | Noix | Oeuf | Orange | Salade | Scarole | Sel | Tagliatelles | Vinaigre | Vinaigre de cidre | Zeste d’orange
  A vos assiettes
Salade de lentilles au magret de canard séché

Salade de lentilles au magret de canard séché


Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Eau | Huile d’olive | Lentilles | Magret | Magret de canard | Oignon | Oignon rouge | Persil | Petit salé | Pois cassés | Poivre | Sel | Vinaigre | Xérès
  A vos assiettes
Soufflé au fromage
 

Soufflé au fromage


Beurre | Comté | Farine | Gruyère | Jus de citron | Lait | Magret de canard | Mesclun | Muscade | Noix | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Salade | Sel | Vinaigrette
  750g
Salade landaise aux rillettes

Salade landaise aux rillettes


Batavia | Beurre | Canard | Eau | Gésiers confits | Graines de tournesol | Magret | Pignons | Poivre | Pruneaux | Rillettes | Sel | Tomate | Vinaigrette
  Supertoinette
Soupe de châtaignes tartines de magret fumé par Laurent Mariotte
 

Soupe de châtaignes tartines de magret fumé par Laurent Mariotte


Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile de noix | Magret | Noisettes | Pain | Parmesan | Poivre | Raisin | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

Salade de magret de canard sur gaufre salée


Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Magret de canard | Oeuf | Oignon | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Hot dog de magret fumé à la moutarde au miel

Hot dog de magret fumé à la moutarde au miel


Carotte | Eau | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Pain | Radis | Salade | Sel | Sucre fin | Tomate
  Atelier des chefs
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