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Salade tiède de Castellane, gambas et agrumes au piment d'Espelette

 


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Salade tiède de Castellane  gambas et agrumes au piment d'Espelette

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Salade tiède de Castellane, gambas et agrumes au piment d'Espelette”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs |

Gambas poêlées au piment d'Espelette étuvée de poireaux crème d'épinard

Gambas poêlées au piment d'Espelette étuvée de poireaux crème d'épinard


Ciboulette | Crème liquide | Epinard | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Burger du Sud Ouest au confit de canard fondue de brebis et mesclun

Burger du Sud-Ouest au confit de canard fondue de brebis et mesclun


Cornichon(s) au vinaigre | Cuisse(s) de canard confite(s) | Curry | Echalote(s) | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Mesclun de salade | Miel | Pain(s) à hamburger | Piment d Espelette | Pimientos | Purée de tomate confite | Sauce anglaise | Sel fin | Sucrine(s) | Tabasco rouge | Tomme de brebis | Vinaigre balsamique | Whisky
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Croustillant de gambas au basilic et au piment d'Espelette piperade comme au Pays Basque

Croustillant de gambas au basilic et au piment d'Espelette piperade comme au Pays Basque


Basilic | Feuilles de bricks | Gambas | Huile d’olive | Huile de friture | Jambon | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Salade de tomates et filet mignon séché au piment d'espelette

Salade de tomates et filet mignon séché au piment d'espelette


Feta | Filet mignon de porc | Gros sel | Jambon | Mâche | Menthe | Piment d’Espelette | Poivron | Tomate | Vinaigre
  750g
Gambas à la Plancha au Piment d'Espelette.

Gambas à la Plancha au Piment d'Espelette.


Citron | Gambas | Piment d’Espelette | Sel
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Salade frisée et pomme bruschetta de boudin et piment d'espelette

Salade frisée et pomme bruschetta de boudin et piment d'espelette


Banyuls | Boudin | Céréales | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Poudre de piment | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre
  750g

Salade de légumes verts poêlée d'encornets au piment d'Espelette pistou de tomates séchées


Ail | Basilic | Brocoli | Encornet | Haricots verts | Huile d’olive | Petits pois | Pignons | Piment d’Espelette | Sel | Sucrine | Tomate
  750g

Gambas grillées au piment d'espelette


Gambas | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel
  750g
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