Salade du périgord
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Salade du périgord”, publiée le Lundi 04 Janvier 2010 à 16h20, sur le blog de son éditeur : Ladylettante
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Salade de Fraises du Périgord IGP et boulettes de poulet
Ail | Blanc de poulet | Citron bio | Coriandre hachée | Cumin | Fraise Périgord IGP | Huile d'olive | Menthe ciselée | Menthe hachée | Oeuf | Oignon rouge | Poivre | Pousse d'épinard | Radis | Sel ou sel fin | Sucre brun | Vinaigre de cidre
750g
Pain perdu aux épices douces et cabécou du Périgord moelleux
Brioche | Cabécous | Cannelle | Fromage | Huile d’olive | Lait | Mâche | Oeuf | Piment | Pois cassés | Poivre | Salade | Sel
A vos assiettes
Cabécou du Périgord Rians chaud magret de canard fumé et copeaux de foie gras vinaigrette à la clémentine
Cabécous | Clémentines | Endive | Foie gras | Huile d’olive | Mâche | Magret de canard | Poivre | Salade | Sel | Sucrine | Terrine | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Gratin de pommes de terre au Camembert et à la Noix du Périgord AOP en vidéo
Ail | Beurre | Camembert | Cerneau de Noix du Périgord AOP | Crème liquide entière (30% de MG) | Huile de Noix du Périgord AOP | Lardon fumé | Oignon blanc | Poivre noir | Pomme de terre | Salade de mesclun | Sel ou sel fin | Vinaigre de cidre
750g
Salade au Cabécou du Périgord
Cabécous | Canard | Gésiers | Huile de noix | Magret | Noix | Pain | Salade | Vinaigre
Cuisineaz
Cabécou du Périgord Rians compotée de figues et condiment d'oignons pâte de noix maison
Cabécous | Confiture | Figues | Huile | Noix | Oignon | Salade | Xérès
Cuisineaz
La tourte de Pâques
Beurre | Epinards | Farine | noix du périgord | Oeufs | Parmesan | Poivre | Ricotta | Salade | Sel
Météo à la carte | France 3
Salade d'hiver à la Noix et huile de Noix du Périgord AOP
abricots secs | beurre | cerfeuil | cerneaux de Noix du Périgord | foies de volailles | huile de noix du Périgord | huile de pépins de raisin | mâche | moutarde | raisins blancs | raisins rouges | vinaigre de miel
A vos assiettes
Aumônière au cabécou du Périgord et lard
Cabécous | Feuilles de bricks | Lard | Salade
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