Salade de saison
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Salade de saison”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
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Salade de saison au foie gras
Foie gras | Haricots verts | Huile d’arachide | Laitue | Moutarde | Persil | Poivre | Roquette | Salade | Salade frisée | Sel | Tomate cerise | Vinaigre de framboise
Cuisineaz
Salade aux foies de volaille selon la saison
Basilic | Châtaignes | Ciboulette | Echalotes | Figues | Foie de volaille | Gingembre | Huile | Moutarde | Noisettes | Pain | Poivre | Pomme de terre | Porto | Quatre-épices | Raisins secs | Salade | Tomate | Vinaigre
Marmiton
Tourtière de champignons de saison à l'huile de truffe blanche et foie gras poêlé
Canard | Champignons | Echalotes | Foie gras | Huile | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Porto | Salade | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Feuilleté de champignons de saison à la tomme de Savoie
Ail | Aromate | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Pâte feuilletée | Pleurote | Poivre | Salade | Sel | Shiitake | Thym | Tomme
Atelier des chefs
Salade multicolore aux racines et feuilles de saison
Betterave | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Noix | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre
Cuisineaz