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Salade de Saint-Jacques frottées au piment d'espelette

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Salade de Saint-Jacques frottées au piment d'espelette”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Cébettes | Coppa | Curry | Fleur de sel | Huile d’olive | Mozzarella | Pancetta | Parmesan | Poivre | Roquette | Thym | Trévise

Marinade de Saint-Jacques à l'huile de piment d'Espelette, craquant de fenouil et roquette


Citron vert | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Roquette | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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Comment faire ?

Terrine de noix de Saint-Jacques et piquillos au piment d'Espelette


Ail | Aromate | Crème liquide | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Piquillos | Poivron rouge | Saint-Jacques | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Noix de Saint Jacques dorées

Noix de Saint-Jacques dorées


Ail | Aneth | Beurre Gastronomique Elle & Vire | Citron | Crème Entière de Normandie Elle & Vire | Noix de Saint-Jacques | Oignon | Piment d'espelette | Thym
  magicmaman
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Comment ça marche ?

Saint-Jacques au potimarron


Chair de potimarron morcelée | Châtaignes cuites sous-vide | Cognac | Crème fraîche épaisse | Huile d'arachide | Noix de Saint-Jacques avec corail | Piment d'Espelette | Vinaigre de Xérès
  Avantages
Salade de Saint Jacques marinées aux épices herbes fraîches et vinaigrette safranée

Salade de Saint-Jacques marinées aux épices herbes fraîches et vinaigrette safranée


Cerfeuil | Ciboulette | Curcuma | Huile d’olive | Persil | Pignons | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Safran | Saint-Jacques | Sel | Xérès
  Atelier des chefs
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Ciboulette | Crevettes | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Ail | Champignon de Paris | Huile | Mâche | Pleurote | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Beurre | Cognac | Crème liquide | Crevettes | Moules | Saint-Jacques | Salade | Saumon fumé
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