Salade de queue de boeuf, lentilles du puy, et haricots verts
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Salade de queue de boeuf, lentilles du puy, et haricots verts”, publiée le Vendredi 26 Août 2011 à 08h11, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Aiguillette de boeuf en gelée
Asperges | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Couenne | Haricots verts | Lard | Oignon | Pied de veau | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Queue de boeuf aux lentilles
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Coriandre | Echalotes | Huile | Lard | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Lotte en salade
Concombre | Court bouillon | Girolle | Haricots verts | Huile | Lotte | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Salade | Sel
Cuisineaz
Consommé brunoise
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Cerfeuil | Clous de girofle | Gîte de boeuf | Gros sel | Haricots verts | Laurier | Macreuse | Navet | Oeuf (blanc) | Oignon | Persil | Petits pois | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Cuisines du monde
Salade de queue de boeuf aux pommes de terre et pomme fruit en ravigote
Câpres | Carotte | Cornichons | Echalotes | Fines herbes | Fleur de sel | Fond de veau | Fruit | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Mâche | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pomme | Pomme de terre | Queue de boeuf | Thym | Vin | Vinaigre balsamique
750g
Salade niçoise au thon frais et aux anchois marinés
Anchois | Gros sel | Haricots verts | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Oignons nouveaux | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Roquette | Salade | Salade romaine | Sel | Thon | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Salade de légumes vert et de pamplemousse
Ciboulette | Fromage blanc | Haricots verts | Huile d’olive | Huile de noix | Langoustine | Laurier | Oignon | Pamplemousse | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Salade | Sel | Thym | Vinaigre de framboise | Vinaigrette | Xérès
aufeminin cuisine
Salade de queue de bœuf
Bouquet garni | Câpres | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Clous de girofle | Coriandre | Cornichons | Herbe | Huile | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Queue de boeuf | Thym | Vinaigre
A vos assiettes
Salade niçoise
Ail | Anchois | Basilic | Haricots verts | Huile | Huile d’olive | Laitue | Moutarde | Oeuf | Oignon rouge | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Salade romaine | Thon | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Salade de queue de boeuf gingembre et orange
Ail | Carotte | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Orange | Pistache | Poivre | Queue de boeuf | Roquette | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs