Salade de légumes verts poêlée d'encornets au piment d'espelette pistou de tomates séchées
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Salade de légumes verts poêlée d'encornets au piment d'Espelette pistou de tomates séchées
Ail | Basilic | Brocoli | Encornet | Haricots verts | Huile d’olive | Petits pois | Pignons | Piment d’Espelette | Sel | Sucrine | Tomate
750g
Baguette apéritive au basilic et tomates séchées
basilic | Demi-baguette nature Jacquet | Demi-baguettes natures Jacquet | gousses d'ail | huile d'olive | parmesan râpé | pignons de pin | piment d'Espelette | sel | tomates séchées
Marmiton
Poêlée de calamars au piment d'espelette et salade cuite de roquette
Ail | Calamar | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poudre de piment | Roquette | Salade | Sel | Tomate
Cuisineaz
Salade frisée et pomme bruschetta de boudin et piment d'espelette
Banyuls | Boudin | Céréales | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Poudre de piment | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre
750g
Club sandwich saumon fumé tomate avocat
Avocat | Beurre | Citron | Concombre | Laitue | Pain de mie | Piment d’Espelette | Saumon fumé | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Oeufs cocotte crème de laitue et champignons
Beurre | Champignons | Crème fraîche | Laitue | Oeuf | Persil | Piment d’Espelette
750g
Salade de légumes verts vinaigrette soja sésame
Brocoli | Citron vert | Coriandre | Edam | Fèves | Gingembre | Graines de sésame | Haricots verts | Huile | Moutarde à l’ancienne | Oignons nouveaux | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Sésame | Sucre
A vos assiettes
Salade de légumes verts et poulet pané aux herbes
Coriandre | Échalote | Filets de poulet | Garden peas | Haricots verts | Huile d'olive | Huile de sésame | Mélange d'herbes pour salade | Noisettes grillées et concassées | Œuf | Persil | Pois gourmands | Poivre | Poudre de noisette | Pousses d'épinard | Sel | Vinaigre de riz
Picard
Tarte fine aux légumes verts poêlée de champignons à l'huile de truffe
Aromate(s) ail | Beurre doux | Cerfeuil | Champignon(s) de Paris | Echalote(s) | Estragon | Farine aux légumes verts | Fleur de sel | Huile d olive | Huile de truffe blanche | Jaune(s) d oeuf(s) | laurier | Parmigiano Reggiano râpé | Persil plat | Sel fin | thym
Atelier des chefs