Salade de joue de boeuf a la thaïe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Salade de joue de boeuf a la thaïe”, publiée le Lundi 17 Septembre 2012 à 12h41, sur le blog de son éditeur : Recettes voyageuses de Barbara
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Joue et queue de boeuf au velouté glacé de tomate
Bouquet garni | Câpres | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Clous de girofle | Cornichons | Estragon | Gelée | Huile | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Queue de boeuf | Salade | Sel | Tomate | Tomate cerise | Truffe | Vinaigre
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750g
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