Salade de hareng fumé au raifort
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Salade de hareng fumé au raifort”, publiée le Mardi 23 Février 2016 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria
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Salade de hareng fumé mariné
5 baies | Echalotes | Hareng | Huile | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Vinaigre
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Salade de hareng aux pommes
Céleri | Céleri branche | Citron | Hareng | Lait | Petit suisse | Poivre | Pomme | Raifort | Sel | Whisky | Yaourt
Marmiton
Panequets de saumon fume au fenouil
Aneth | Caviar | Citron | Crème liquide | Fenouil | Huile d’olive | Poivre | Raifort | Salade | Saumon fumé | Sel | Vinaigrette
Marmiton
Mousse d’avocat et saumon fumé
Avocat | Bouillon de volaille | Citron | Citron vert | Crème | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Poivre | Raifort | Salade | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
Salade tiède de hareng fumé et salicorne (entrée)
Aneth | Crème liquide | Gros sel | Hareng | Lait | Mâche | Moutarde | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Radis | Salicornes | Sel | Vinaigre
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Canapés au saumon fumé, aux crevettes, au caviar et au fromage frais (apéritif)
Aneth | Asperges | Beurre | Cresson | Crevettes | Fromage frais | Oeuf de caille | Oeufs de lump | Pain de mie | Poivron rouge | Raifort | Salade | Saumon fumé | Tomate cerise
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Roulés de saumon farcis à la crème de raifort (entrée)
Aneth | Citron | Crème fraîche | Huile | Oeuf | Pomme | Raifort | Salade | Saumon fumé | Sel | Sucre
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Salade tiède de hareng fumé et salicorne
Aneth | Crème liquide | Gros sel | Hareng | Lait | Mâche | Moutarde | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Radis | Salicornes | Sel | Vinaigre
A vos assiettes
Salade de harengs fumé en verrines
Carotte | Crème fraîche | Hareng | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Marjolaine | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
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Salade aux deux pommes et au hareng fumé
Aneth | Citron | Hareng | Huile | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre | Xérès
750g
