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Salade de foie gras et de magret de canard mariné à la truffe

 


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Salade de foie gras et de magret de canard mariné à la truffe

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Salade de foie gras et de magret de canard mariné à la truffe”, publiée le Jeudi 22 Septembre 2011 à 07h36, sur le blog de son éditeur : Un p’tit tour en cuisine !


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Un p’tit tour en cuisine ! |

Tatin de magret de canard aux pommes de terre en vidéo
 

Tatin de magret de canard aux pommes de terre en vidéo


Beurre | Champignon de Paris | Échalote | Foie gras | Magret de canard fumé | Persil | Pomme de terre
  750g

Magrets de canard au foie gras


Foie gras | Magret de canard | Poivre | Sel
  Marmiton
Tatin de magret de canard au foie gras

Tatin de magret de canard au foie gras


Beurre | Calvados | Foie gras | Magret de canard | Pain de mie | Pomme
  Marmiton

Magrets sauce perigourdine


Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Magret de canard | Poivre | Porto | Sel
  Marmiton

Terrine de canard au foie gras


Canard | Crépine | Cuisse de canard | Echalotes | Foie gras | Magret de canard | Poivre | Porc | Porto | Sel | Terrine | Viande
  Marmiton

Petits chaussons au foie gras


Beurre | Farine | Foie gras | Magret de canard | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Porto | Raisins secs | Sel
  Marmiton

Magret farci au foie gras et a l'armagnac


Armagnac | Foie gras | Magret de canard | Poivre | Sel
  Marmiton

Roulades de mousse de foie gras et magret fume aux pistaches


Foie gras | Magret de canard | Pistache | Poivre
  Marmiton
Magrets de canard en croute

Magrets de canard en croute


Champignon de Paris | Foie gras | Magret de canard | Oignon | Pâte feuilletée
  Marmiton
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