Salade de figues, magrets de canard fumé et sauce miellée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Salade de figues, magrets de canard fumé et sauce miellée”, publiée le Mercredi 23 Novembre 2011 à 07h41, sur le blog de son éditeur : Saveurs et Fantaisies
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Salade d'avocats aux magrets de canard fume
Avocat | Ciboulette | Citron | Huile | Laitue | Magret de canard | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
Marmiton
Magrets de canard dans sa sauce de vinaigre balsamique et figues
Confiture | Figues | Magret de canard | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Salade de magrets de canard fume aux poires
Citron | Emmental | Huile | Magret de canard | Mesclun | Noix | Poire | Poivre | Raisins secs | Roquefort | Roquette | Salade | Sel | Sucre fin | Xérès
Marmiton
Tartare de magrets de canard fumé minute, nems de fenouil à la coriandre, vinaigrette de citron
Ail | Câpres | Ciboulette | Coriandre | Echalotes | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Magret de canard | Pâtes | Pistache | Poivre | Riz | Sauce soja | Sel | Tomate
750g
Salade Cœurs de Laitue au flétan fumé et sauce moutarde aux baies roses
Baies rose | Céleri branche | Citron vert | Concombre | Flétan | Huile d’olive | Laitue | Miel | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Pomme | Sel
Atelier des chefs
Magrets de canard aux poires sauce poivrade
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Fond de veau | Magret de canard | Poire | Poivre | Sel | Sirop | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Magrets de canard aux poires sauce au cassis
Cannelle | Cassis | Clous de girofle | Crème | Lait | Magret de canard | Maïzena | Miel | Mûres | Poire | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge
Marmiton
Salade de saint jacques au saumon fume et a la sauce cognac
Beurre | Cognac | Crème liquide | Crevettes | Moules | Saint-Jacques | Salade | Saumon fumé
Marmiton
