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Salade de burrata à l'italienne (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Salade de burrata à l'italienne (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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Salade de litchis à l'hibiscus   Laurent Mariotte

Salade de litchis à l'hibiscus - Laurent Mariotte


Eau | Eau de rose | Grenade | Infusion à l'hibiscus | Litchis frais | Sucre | Sucre en poudre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Salade de chou et Morteau   Laurent Mariotte

Salade de chou et Morteau - Laurent Mariotte


Chou blanc | Huile de colza | Morteau | Moutarde violette au mout de raisin | Poivre | Pomme granny bio | Sel | Vinaigre de vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Salade de lentilles gribiche   Laurent Mariotte
 

Salade de lentilles gribiche - Laurent Mariotte


Câpres hachés | Cerfeuil haché | Cornichons hachés | Estragon haché | Huile de tournesol | Lentilles vertes du Puy | Moutarde fine | Oeufs durs | Persil haché | Poivre | Sel | Vinaigre blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Salade de rattes de printemps   Laurent Mariotte
 

Salade de rattes de printemps - Laurent Mariotte


citron | huile d'olive | oignons nouveaux | olives noires niçoises | persil plat | poivre | pommes de terre Ratte | sel | zeste de citron confit
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tartare de veau du Limousin à l'Italienne   Laurent Mariotte
 

Tartare de veau du Limousin à l'Italienne - Laurent Mariotte


copeaux de parmesan | fèves | fleur de sel | huile d'olive | jus de citron | pesto | pignons de pin | roquette | veau haché
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Salade d'artichauts et haricots   Laurent Mariotte

Salade d'artichauts et haricots - Laurent Mariotte


Artichauts poivrades | Citron | Échalote | Estragon | Haricots verts frais extra-fins | Huile d'olive | Jus de poulet rôti | Poivre | Sel | Vinaigre de vin rouge
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Salade d'épinard à l'épeautre   Laurent Mariotte

Salade d'épinard à l'épeautre - Laurent Mariotte


épeautre | épinards | huile d'olive | huile de noix | poivre | roquefort | sel | vinaigre de cidre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Burrata et petits pois   Laurent Mariotte

Burrata et petits pois - Laurent Mariotte


burrata fraîche | feuilles de basilic | fleur de sel | flocons de piment | grains de poivre noir | huile d'olive | petits pois frais
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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