Salade d’hiver (vidéo)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Salade d’hiver (vidéo)”, publiée le Mercredi 13 Mars 2024 à 13h20, sur le blog de son éditeur : Pankaj Blog
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Salade d'aubergines et poivrons fumés
Ail | Aubergine | Cannelle | Grenade | Huile d’olive | Jus de citron | Mélasse de grenade | Menthe | Persil | Piment | Poivron rouge | Tomate
Tastemade
Salade d'endives pommes et noix par Laurent Mariotte
Citron | Comté | Endive | Huile de noix | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Noix | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de cidre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Salade d'edamame chair à saucisse de Toulouse et basilic thaï par Laurent Mariotte et Michel Sarran
Basilic | Chair à saucisse | Citron | Echalotes | Edam | Fromage blanc | Graisse de canard | Huile | Mayonnaise | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame
Petits plats en équilibre | Marmiton
La tarte franc-comtoise le plaisir de l'hiver
Beurre | Comté | Crème | Farine | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Salade verte | Saucisse
Météo à la carte | France 3
Tourtière de foie gras, champignons et châtaignes, mesclun de salade
Betterave | Beurre | Canard | Champignons | Châtaignes | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Poulet croustillant, salade de poireaux et sauce tartare
Câpres | Chapelure | Cornichons | Farine | Gros sel | Huile d’arachide | Mesclun | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Salade | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Véritable salade César à la volaille, Parmigiano Reggiano
Ail | Anchois | Baguette | Câpres | Citron | Crème liquide | Eau | Huile | Huile d’olive | Parmesan | Persil | Poivre | Poulet | Salade | Salade romaine | Sel
Atelier des chefs
Salade César
Ail | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Laitue | Mayonnaise | Moutarde | Pain de mie | Parmesan | Poivre | Salade romaine | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
