Salade d’hiver (vidéo)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Salade d’hiver (vidéo)”, publiée le Mercredi 13 Mars 2024 à 13h20, sur le blog de son éditeur : Pankaj Blog
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Poulet croustillant, salade de poireaux et sauce tartare
Câpres | Chapelure | Cornichons | Farine | Gros sel | Huile d’arachide | Mesclun | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Salade | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Côte de veau marinée au piment de Cayenne brunoise de prunes poire et céleri
Céleri branche | Coriandre | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Noisettes | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Persil | Piment de Cayenne | Poire | Poivre | Prunes | Romarin | Salade | Sel | Veau
A vos assiettes
Salade César
Ail | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Laitue | Mayonnaise | Moutarde | Pain de mie | Parmesan | Poivre | Salade romaine | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
2 recettes astucieuses au fromage de chèvre
Baguette | Chapelure | Corn flakes | Crème liquide | Epinard | Farine | Fromage de chèvre | Huile | Huile d’olive | Jambon | Mayonnaise | Miel | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Salade | Sel | Tomate
Chefclub
Soufflé au fromage
Beurre | Comté | Farine | Gruyère | Jus de citron | Lait | Magret de canard | Mesclun | Muscade | Noix | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Salade | Sel | Vinaigrette
750g
Tourtière de foie gras, champignons et châtaignes, mesclun de salade
Betterave | Beurre | Canard | Champignons | Châtaignes | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Véritable salade César à la volaille, Parmigiano Reggiano
Ail | Anchois | Baguette | Câpres | Citron | Crème liquide | Eau | Huile | Huile d’olive | Parmesan | Persil | Poivre | Poulet | Salade | Salade romaine | Sel
Atelier des chefs
Pain pita farci au poulet
Ail | Carotte | Cumin | Escalope de poulet | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Muscade | Pain | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Salade | Sel | Yaourt
750g
Dinde farcie
Ail | Beurre | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Dinde | Emmental | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Oignon | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Sucre
Tastemade
Boeuf mariné citronelle gingembre et sa salade d'herbes
Ail | Beurre | Citronnelle | Coriandre fraîche | Gingembre frais | Huile de pépin de raisin | Menthe | Oignon | Oignon nouveau | Oignon rouge | Poivre | Sauce soja | Sucre | Viande | Vinaigre balsamique
Cuisineaz