Salade ch'ti : chicon, betterave, ratte, maroilles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Salade ch'ti : chicon, betterave, ratte, maroilles”, publiée le Mardi 26 Juillet 2016 à 12h42, sur le blog de son éditeur : A ma façon
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Salade ch'ti
Endive | Fromage | Gruyère | Huile | Noix | Pâtes | Poire | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
Ch'ti cocottes au maroilles fauquet
Beurre | Bière | Cassonade | Chicon | Crème | Echalotes | Laurier | Maroilles | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sauce soja | Sel
750g
Tartiflette ch'ti
Ail | Bacon | Endive | Huile | Maroilles | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Ch'ti cocottes
Beurre | Bière | Cassonade | Crème | Echalotes | Endive | Laurier | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sauce soja | Sel | Sucre roux
750g
Lasagne du ch'ti
Beurre | Bière | Echalotes | Endive | Farine | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Maroilles | Muscade | Poireau | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Ch'ti tarte
Beurre demi-sel | Carvi | Échalote | Endive | Farine | Huile d'olive | Marjolaine | Maroilles | Noix de muscade | Oeuf | Piment d'Espelette | Poivre | Sel ou sel fin | Sucre de canne roux ou cassonade
750g
Ch ti crumble au maroilles
5 épices | Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Endive | Farine | Maroilles | Miel | Orange | Poivre | Sel | Spéculoos
Marmiton
Tarte tain aux chicons caramélisés maroilles et bière Ch'ti
Beurre | Bière | Cassonade | Endive | Huile d’olive | Maroilles | Pâte feuilletée | Poitrine fumée | Poivre | Purée | Sel
750g
Crumble à la mode ch'ti
4-épices | Beurre | Cerneaux de noix | Chapelure | Endives | Farine | Pommes de terre | Vinaigre de cidre
Avantages