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Saint-jacques sur lit de poireaux, mousse de brocolis au curry

 


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Saint jacques sur lit de poireaux  mousse de brocolis au curry

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint-jacques sur lit de poireaux, mousse de brocolis au curry”, publiée le Dimanche 19 Juin 2011 à 15h19, sur le blog de son éditeur : Croq’délices...


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Blinis de saint jacques sur lit de poireaux au curry

Blinis de saint-jacques sur lit de poireaux au curry


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Saint jacques sur lit de poireaux

Saint jacques sur lit de poireaux


Ail | Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Coquilles saint jacques sur lit de poireaux

Coquilles saint jacques sur lit de poireaux


Crème fraîche | Farine | Huile | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Noix de saint jacques sur lit de poireaux

Noix de saint jacques sur lit de poireaux


Beurre | Crème fraîche | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Poelee de saint jacques sur son lit de poireaux avec ses oignons caramelises et ses champignons

Poelee de saint jacques sur son lit de poireaux avec ses oignons caramelises et ses champignons


Beurre | Champignons | Crème | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Sucre
  Marmiton
Sauté de saint jacques sur lit de poireaux couverture de foie gras

Sauté de saint jacques sur lit de poireaux couverture de foie gras


Beurre | Bouillon | Foie gras | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  magicmaman

Saint Jacques sur lit de poireaux et carottes


Carotte | Crème fraîche | Poireau | Safran | Saint-Jacques
  Cuisine & mets
Cassolette de Saint Jacques sur lit de poireaux

Cassolette de Saint Jacques sur lit de poireaux


Champagne | Chapelure | Crème liquide | Maïzena | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  750g
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