Saint-jacques sur boudin noir, tapis de sauce au persil, gingembre et pointes de vinaigre à la pulpe de cassis, huile AOC
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Coquilles saint jacques boudin noir et chanterelles
Ail | Beurre | Boudin | Chanterelles | Crème fraîche | Huile d’olive | Huile de friture | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Saint jacques et boudin noir sur une purée tradition
beurre | boudin noir | cacao | jus d'orange | poivre | pommes de terre | roquette | Saint jacques | sel
magicmaman
Saint-Jacques caramélisées au miso de Cyril Lignac
Citron vert | Gingembre frais | Graines de sésame grillées | Huile de sésame | Miso blanc | Moutarde | Oignon | Saint-Jacques | Sauce soja | Sucre en poudre | Vin blanc doux | Vinaigre de riz
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Brochette croustillante de noix de Saint-Jacques, risotto noir de riz vénéré
Bouillon de légumes | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Riz | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Poelee persillee de saint jacques a l'ail compotee de poireaux
Ail | Beurre | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Sauté de noix de Saint-Jacques
Ail | Brocoli | Carotte | Courgette | Eau | Gingembre | Huîtres | Mange-tout | Manioc | Oignon | Saint-Jacques | Sauce soja
750g
