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Saint jacques snackées sur purée de châtaignes et panais, girolles, chips de panais, châtaignes croustillantes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint jacques snackées sur purée de châtaignes et panais, girolles, chips de panais, châtaignes croustillantes”, publiée le Samedi 03 Décembre 2016 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Cuisine en folie


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#Chips | #Croustillant | #Girolles | #Panais | #Purée de panais | #Purée | #Saint-Jacques | #Snack | Cuisine en folie |

Saint jacques snackées purée de céleri

Saint-jacques snackées purée de céleri


Beurre | Céleri-rave | Citron | Crème liquide | Huile d’olive | Noisettes | Poire | Poitrine fumée | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym
  Marie Claire
Saint Jacques snackées purée de céleri et dés de Gruyère AOP Suisse

Saint-Jacques snackées purée de céleri et dés de Gruyère AOP Suisse


Beurre | Céleri-rave | Citron | Crème liquide | Gruyère | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym
  A vos assiettes
Saint Jacques snackées et purée aux marrons   Laurent Mariotte
 

Saint-Jacques snackées et purée aux marrons - Laurent Mariotte


Beurre demi-sel | Bouillon de légumes | Eau | Echalotes | Marrons | Noisettes | Poivre | Purée | Saint-Jacques | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Saint jacques snackées purée de fèves et emulsion à l'ail des ours

Saint-jacques snackées purée de fèves et emulsion à l'ail des ours


Ail des Ours | Asperge | Beurre | Bouillon Cube de Légumes | Crème Liquide | Eau | Feuille d'Ail des Ours | Fève | Huile d'Olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Nuage de lait

Saint-Jacques au lard purée de châtaignes


Beurre | Châtaignes | Crème fraîche | Lard fumé | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Madame Figaro Cuisine
Saint Jacques Snackées purée de chou fleur aux amandes de Nolwenn Corre

Saint-Jacques Snackées purée de chou-fleur aux amandes de Nolwenn Corre


Beurre | Châtaigne crue | Chou-fleur | Crème | Noix de Saint-Jacques | Poudre d'amande
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1
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