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Saint-jacques snackées, purée de lentilles corail et brunoise de carotte

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint-jacques snackées, purée de lentilles corail et brunoise de carotte”, publiée le Dimanche 10 Décembre 2023 à 13h11, sur le blog de son éditeur : Nuage de lait


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Nuage de lait |

Saint Jacques snackées et purée aux marrons   Laurent Mariotte
 

Saint-Jacques snackées et purée aux marrons - Laurent Mariotte


Beurre demi-sel | Bouillon de légumes | Eau | Echalotes | Marrons | Noisettes | Poivre | Purée | Saint-Jacques | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Saint Jacques snackées purée de céleri et dés de Gruyère AOP Suisse

Saint-Jacques snackées purée de céleri et dés de Gruyère AOP Suisse


Beurre | Céleri-rave | Citron | Crème liquide | Gruyère | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym
  A vos assiettes
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Saint jacques snackées purée de céleri

Saint-jacques snackées purée de céleri


Beurre | Céleri-rave | Citron | Crème liquide | Huile d’olive | Noisettes | Poire | Poitrine fumée | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym
  Marie Claire
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Comment ça marche ?

Saint Jacques snackées à la crème de Chaource AOP et brunoise de légumes
 

Saint-Jacques snackées à la crème de Chaource AOP et brunoise de légumes


Carottes | Courgette | Crème de Chaource AOP | Cresson | Lait | Saint-Jacques
  750g
Saint Jacques Snackées purée de chou fleur aux amandes de Nolwenn Corre

Saint-Jacques Snackées purée de chou-fleur aux amandes de Nolwenn Corre


Beurre | Châtaigne crue | Chou-fleur | Crème | Noix de Saint-Jacques | Poudre d'amande
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1
Evitez le gaspillage alimentaire

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Saint jacques snackées purée de fèves et emulsion à l'ail des ours

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Ail des Ours | Asperge | Beurre | Bouillon Cube de Légumes | Crème Liquide | Eau | Feuille d'Ail des Ours | Fève | Huile d'Olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Nuage de lait

Soupe de lentilles corail


Bouillon | Carotte | Carvi | Céleri branche | Coriandre | Cumin | Gingembre | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Purée | Tomate | Veau | Viande
  Marmiton
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