Saint-jacques snackées et ses petits légumes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Saint-jacques snackées et ses petits légumes”, publiée le Jeudi 19 Novembre 2020 à 11h13, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Saint-Jacques snackées et purée aux marrons - Laurent Mariotte
Beurre demi-sel | Bouillon de légumes | Eau | Echalotes | Marrons | Noisettes | Poivre | Purée | Saint-Jacques | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Saint-Jacques snackées à la crème de Chaource AOP et brunoise de légumes
Carottes | Courgette | Crème de Chaource AOP | Cresson | Lait | Saint-Jacques
750g
Saint-jacques snackées purée de fèves et emulsion à l'ail des ours
Ail des Ours | Asperge | Beurre | Bouillon Cube de Légumes | Crème Liquide | Eau | Feuille d'Ail des Ours | Fève | Huile d'Olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Nuage de lait
Saint-jacques snackées endives et beurre blanc de David Gallienne
Beurre | Citron | Crème fraîche | Échalote | Endives | Huile de tournesol | Noix de Saint-Jacques | Orange | Vin blanc | Vinaigre de cidre
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Poelee de saint jacques et sa julienne de legumes
Beurre | Carotte | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Coquilles saint jacques poelees aux petits legumes
Beurre | Carotte | Citron | Courgette | Huile d’olive | Navet | Poireau | Poivron rouge | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Saint jacques et compotee de legumes au curcuma en feuillete
Beurre | Carotte | Coques | Crème légère | Curcuma | Huile | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate cerise | Vin blanc | Vol-au-vent
Marmiton
Coquille saint jacques et marinière de légumes
Carotte | Champignons | Ciboulette | Citron | Concombre | Crème | Fécule de pommes de terre | Gingembre | Jus d’orange | Os à moelle | Piment | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Noix de saint jacques au wok et légumes piquants
Ail | Citron vert | Gingembre | Huile | Huîtres | Oignon | Piment | Poivron vert | Saint-Jacques | Sauce soja | Sésame | Tomate
750g
Noix de Saint-Jacques 'snackées', fondue de poireau, vinaigrette à l'huile de truffe noire
Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de friture | Huile de noix | Poireau | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vermicelles | Xérès
Atelier des chefs
