Saint-jacques sauce champagne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint-jacques sauce champagne”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
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Saint jacques sauce champagne
Beurre | Champagne | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Saint-Jacques sauce champagne
Beurre | Champagne | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Oeuf (jaune) | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Mille-feuilles saumon épinards sauce champagne
Beurre | Champagne | Champignons | Crème fraîche | Epinard | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Saumon | Sel
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Cassolette de gambas et Saint-Jacques au champagne
Ail | Champagne | Crème | Epices | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sauce soja | Tandoori
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Sushi de Saint-Jacques au pesto de pistache
Ail | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Pistache | Riz | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Thym | Vinaigre de riz | Wasabi
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Brochette de makis de Saint-Jacques à la mayonnaise wasabi
Avocat | Eau | Feuilles de nori | Huile d’arachide | Oeuf | Riz | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Maki de Saint-Jacques, avocat et sésame
Avocat | Eau | Feuilles de nori | Graines de sésame | Riz | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
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Mille-feuille de Saint-Jacques, sésame et fenouil
Beurre | Carotte | Fenouil | Feuilles de bricks | Graines de sésame | Huile d’olive | Miel | Pois gourmand | Réglisse | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
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Saint-Jacques sauce soubise, cuites dans leurs coquilles au beurre truffé
Beurre | Huile | Oignons nouveaux | Pâte feuilletée | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe
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Yakitori de Saint-Jacques, coriandre et asperges
Asperges vertes | Coriandre | Gros sel | Huile d’olive | Mirin | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sauce soja | Sucre roux
Atelier des chefs
