Saint-jacques rôties, endives caramélisées et crème de châtaignes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint-jacques rôties, endives caramélisées et crème de châtaignes”, publiée le Mardi 09 Février 2016 à 18h59, sur le blog de son éditeur : Dorian cuisine.com
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Saint-Jacques rôties, endives caramélisées à l'orange
Beurre | Endive | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Saint Jacques roties aux endives facile
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Endive | Jus de citron | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Vin blanc
Cuisineaz
Saint Jacques roties aux endives
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Endive | Jus de citron | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Vin blanc
Cuisineaz
Saint Jacques sur lit d'endives
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Endive | Huile | Jus de citron | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Whisky
Cuisineaz
Crème de potiron onctueuse, noix de Saint-Jacques rôties au magret fumé
Châtaignes | Crème liquide | Huile d’olive | Magret de canard | Oignon | Poivre | Potiron | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Saint jacques rôties fine purée de châtaignes et bouillon de châtaignes au foie gras
Ail | Bouillon de volaille | Cannelle | Châtaignes | Ciboulette | Crème liquide | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oignon | Poivre | Purée | Saint-Jacques | Saumon
750g
Saint-Jacques rôties topinambours crème au rhum (Cyril Lignac)
Beurre demi-sel | Crème liquide entière | Échalote | Fleur de sel | Huile d'olive | Lait | Noix de Saint-Jacques | Poivre du moulin | Rhum ambré | Sel fin | Topinambours | Vin blanc
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Saint-jacques snackées endives et beurre blanc de David Gallienne
Beurre | Citron | Crème fraîche | Échalote | Endives | Huile de tournesol | Noix de Saint-Jacques | Orange | Vin blanc | Vinaigre de cidre
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
