Saint-jacques rôties en coquille et chanterelles poêlées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint-jacques rôties en coquille et chanterelles poêlées”, publiée le Mercredi 04 Janvier 2017 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria
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Noix de Saint-Jacques rôties mousseline de cerfeuil tubéreux à la tartufata chips de topinambour
Beurre doux | Cerfeuil | Cerfeuil tubéreux | Ciboulette | Coquille(s) Saint Jacques | Crème liquide entière | Gros sel | Huile d arachide | Huile d olive | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Persil plat | Sel fin | Tartufata | Topinambour(s) | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Saint-Jacques rôties et jeunes poireaux
Beurre | Huile d'arachide | Huile d'olive | Poireaux | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
magicmaman
Saint-Jacques rôties topinambours crème au rhum (Cyril Lignac)
Beurre demi-sel | Crème liquide entière | Échalote | Fleur de sel | Huile d'olive | Lait | Noix de Saint-Jacques | Poivre du moulin | Rhum ambré | Sel fin | Topinambours | Vin blanc
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Saint-Jacques rôties - Cyril Lignac
aneth | bardes de Saint-Jacques | beurre demi-sel | carotte | chou vert | cognac | crème liquide entière | huile d'olive | oignon | piment d'Espelette | poivre du moulin | safran en poudre | Saint-Jacques | sel fin | vin blanc
RTL vous régale | RTL
Mon souffle au saumon fume saint jacques roties et verrine de bisque aux croutons
Beurre | Croûtons | Curry | Farine | Homard | Huile | Lait | Mâche | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Saumon fumé
Marmiton
Coquilles saint jacques boudin noir et chanterelles
Ail | Beurre | Boudin | Chanterelles | Crème fraîche | Huile d’olive | Huile de friture | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Saint-Jacques rôties, jus de poulette émulsionné
Ail | Aromate | Crème liquide | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Poulet | Saint-Jacques | Sel | Thym
Atelier des chefs
Saint-Jacques rôties, crème de carotte et cumin, copeaux de chocolat
Carotte | Chocolat noir | Cumin | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Noix de Saint-Jacques rôties au pamplemousse de Floride, purée de panais à la vanille
Beurre | Crème liquide | Gousse de vanille | Huile d’olive | Oignon | Pamplemousse | Panais | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Saint-Jacques rôties, endives caramélisées à l'orange
Beurre | Endive | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
