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Saint-jacques rôties, beurre de cidre et crème de chou-fleur

 


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Saint jacques rôties  beurre de cidre et crème de chou fleur

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint-jacques rôties, beurre de cidre et crème de chou-fleur”, publiée le Jeudi 15 Mars 2012 à 20h03, sur le blog de son éditeur : Mon cahier de recettes


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Velouté de chou-fleur et roulés de saint-jacques au porc


Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème fraîche | Huile | Pistache | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz

Nids de saint jacques du pommier


Beurre | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Tagliatelles
  Marmiton
Coquilles saint jacques  sauce au cidre

Coquilles saint jacques, sauce au cidre


Baies rose | Beurre | Cidre | Crème fraîche | Fleur de sel | Jus de citron | Pomme | Saint-Jacques | Sucre
  Cuisineaz
Coquilles Saint Jacques rôties au beurre de noisette tagliatelles de céleri

Coquilles Saint-Jacques rôties au beurre de noisette tagliatelles de céleri


Beurre | Céleri branche | Céleri-rave | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs

Choucroute de poissons bar lotte saint jacques


Bar | Beurre | Choucroute | Crème fraîche | Genièvre | Lotte | Poivre | Riesling | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton

Veloute de saint jacques au safran


Beurre | Ciboulette | Crème | Echalotes | Farine | Lait | Persil | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Gratin de noix de saint jacques aux petits legumes


Beurre | Carotte | Crème fraîche | Farine | Fromage râpé | Lait | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton

Aumonieres de saint jacques a l'estragon


Beurre | Ciboulette | Crème | Estragon | Feuilles de bricks | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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