Saint-jacques rossini sauce au café
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint-jacques rossini sauce au café”, publiée le Mercredi 03 Mai 2023 à 11h30, sur le blog de son éditeur : Les plaisirs de la bouche
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Carpaccio de saumon et saint jacques aux asperges sauce poivron
Anis | Asperges | Citron | Cumin | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Mûres | Poivre | Poivron rouge | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Tabasco | Tomate
Marmiton
Saint jacques et crevettes en sauce au muscat
Beurre | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Farine | Huile | Muscat | Noisettes | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Poelee de saint jacques et chorizo sauce tomatee au paprika
Chorizo | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Noix de saint jacques d'argentine sauce estragon safranee
Crème fraîche | Estragon | Huile d’olive | Safran | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Saint jacques a la pancetta sauce poivrons rouges
Crème fraîche épaisse | Pancetta | Poivre | Poivron rouge | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Saint jacques sur poireaux sauce vache qui rit
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vache qui rit | Vin blanc
Marmiton
Fondue à la japonaise
Anguille | Boeuf | Bouillon de boeuf | Céleri branche | Ecrevisse | Farine | Gingembre | Jus de citron | Oignon | Poivre | Poivron | Porc | Pousses de bambou | Raifort | Riz | Saint-Jacques | Saké | Sauce soja | Sel
Cuisineaz
Saint jacques poêlées sauce à l'orange
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Orange | Saint-Jacques | Sucre fin | Vin blanc
750g
Grillade Teppan Yaki (Japon)
Aubergine | Boeuf | Bouillon | Calamar | Carotte | Chou | Crevettes | Graines de sésame | Haricots verts | Jus de citron | Mirin | Oignon | Poivron vert | Saint-Jacques | Saké | Sauce soja | Shiitake | Sole
Cuisine & mets
Saint-Jacques au sésame, asperges rôties
Asperges vertes | Beurre | Graines de sésame | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Saké | Sauce soja | Sel | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
