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Saint-Jacques poêlées, noix, tombée de poireau et purée de choux fleur au curry

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint-Jacques poêlées, noix, tombée de poireau et purée de choux fleur au curry”, publiée le Mardi 12 Janvier 2016 à 21h23, sur le blog de son éditeur : Mes recettes à dispo


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Noix de Saint-Jacques poêlées, purée de panais à la vanille, jus d'agrumes


Beurre | Carotte | Crème liquide | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jus d’orange | Oignon | Pamplemousse | Panais | Poivre | Raisin | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs

Saint-jacques poêlées


Beurre | Carotte | Crème fraîche | Curry | Muscade | Noix | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
  aufeminin cuisine
Noix de saint jacques poêlées et julienne de légumes  entrée

Noix de saint-jacques poêlées et julienne de légumes (entrée)


Anis étoilé | Badianes | Beurre demi-sel | Carotte | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Matière grasse | Muscade | Poireau | Saint-Jacques
  Notrefamille.com
Noix de Saint Jacques poêlées et julienne de légumes

Noix de Saint-Jacques poêlées et julienne de légumes


Anis étoilé | Beurre demi-sel | Carotte | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Muscade | Poireau | Saint-Jacques
  Madame Figaro Cuisine
Noix de saint jacques poelées en écume de vanille bourbon

Noix de saint-jacques poelées en écume de vanille bourbon


Agar-agar | Beurre | Crème liquide | Fumet de poisson | Gousse de vanille | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Meilleur du Chef

Noix de Saint-Jacques poêlées, rouelles d'endives caramélisées à l'orange


Beurre | Citron | Endive | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Noix de Saint Jacques poêlées cannelloni farcis au panais

Noix de Saint-Jacques poêlées cannelloni farcis au panais


Cannellonis | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Panais | Parmesan | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Noix de Saint Jacques poêlées crème de cresson

Noix de Saint-Jacques poêlées crème de cresson


Beurre doux | Bouillon de volaille | Crème liquide entière | Cresson | Echalote | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Noix de Saint-Jacques | Sel fin | Shiso rouge
  Atelier des chefs
Noix de Saint Jacques poêlées risotto de fenouil à l'encre de seiche

Noix de Saint-Jacques poêlées risotto de fenouil à l'encre de seiche


Beurre | Bouillon | Echalotes | Encre de seiche | Epinard | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Noix de Saint Jacques poêlées aux amandes et pomme granny smith crémeux de chou fleur

Noix de Saint-Jacques poêlées aux amandes et pomme granny-smith crémeux de chou-fleur


Amandes | Beurre | Chou-fleur | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs
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