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Saint-Jacques poêlées fleurs de courgettes farcies en marinière de noix de pétoncles

 


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Saint Jacques poêlées fleurs de courgettes farcies en marinière de noix de pétoncles

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint-Jacques poêlées fleurs de courgettes farcies en marinière de noix de pétoncles”, publiée le Dimanche 21 Novembre 2010 à 15h30, sur le site de son éditeur : magicmaman


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Noix de Saint Jacques poêlées risotto de fenouil à l'encre de seiche

Noix de Saint-Jacques poêlées risotto de fenouil à l'encre de seiche


Beurre | Bouillon | Echalotes | Encre de seiche | Epinard | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

Noix de Saint-Jacques poêlées, rouelles d'endives caramélisées à l'orange


Beurre | Citron | Endive | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Noix de Saint Jacques poêlées vinaigrette crémeuse à la mangue et romarin

Noix de Saint-Jacques poêlées vinaigrette crémeuse à la mangue et romarin


Chablis | Eau | Huile d’olive | Mangue | Poivre | Romarin | Roquette | Saint-Jacques | Sel
  750g
Noix de Saint Jacques poêlées et son risotto aux herbes et petits légumes

Noix de Saint-Jacques poêlées et son risotto aux herbes et petits légumes


Beurre | Carotte | Ciboulette | Courgette | Crème | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Noix | Parmesan | Persil | Pomme de terre | Risotto | Riz | Vin blanc
  750g
Noix de Saint Jacques poêlées cannelloni farcis au panais

Noix de Saint-Jacques poêlées cannelloni farcis au panais


Cannellonis | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Panais | Parmesan | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Coquilles saint jacques poelees aux petits legumes


Beurre | Carotte | Citron | Courgette | Huile d’olive | Navet | Poireau | Poivron rouge | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Noix de Saint Jacques poêlées aux amandes et pomme granny smith crémeux de chou fleur

Noix de Saint-Jacques poêlées aux amandes et pomme granny-smith crémeux de chou-fleur


Amandes | Beurre | Chou-fleur | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs

Poêlée de légumes aux noix de Saint Jacques


Beurre | Carotte | Ciboulette | Citron | Courgette | Estragon | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz
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