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Saint jacques poêlées, crème de poireaux et poireaux frits

 


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Saint jacques poêlées  crème de poireaux et poireaux frits

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint jacques poêlées, crème de poireaux et poireaux frits”, publiée le Mardi 03 Décembre 2013 à 06h47, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie


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Saint Jacques poêlées sur lit de poireaux vanillés sauce corail

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Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Gousse de vanille | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Supertoinette
Noix de Saint Jacques poêlées crème de cresson

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Beurre doux | Bouillon de volaille | Crème liquide entière | Cresson | Echalote | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Noix de Saint-Jacques | Sel fin | Shiso rouge
  Atelier des chefs
Gambas et Saint Jacques poêlées

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Crème fraîche | Gambas | Marinade | Saint-Jacques
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