Saint-Jacques poêlées à la tomate à ma façon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint-Jacques poêlées à la tomate à ma façon”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h53, sur le site de son éditeur : 750g
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Noix de saint-jacques poelées en écume de vanille bourbon
Agar-agar | Beurre | Crème liquide | Fumet de poisson | Gousse de vanille | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Meilleur du Chef
Saint-Jacques poêlées, endives à l'orange et coulis de carottes au cumin
Beurre | Carotte | Cumin | Endive | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
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Saint-Jacques poêlées, wok de légumes fondants à l'huile de pignon de pin
Beurre | Carotte | Chou-fleur | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Noix de Saint-Jacques poêlées, purée de panais à la vanille, jus d'agrumes
Beurre | Carotte | Crème liquide | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jus d’orange | Oignon | Pamplemousse | Panais | Poivre | Raisin | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Noix de Saint-Jacques poêlées, rouelles d'endives caramélisées à l'orange
Beurre | Citron | Endive | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Saint-Jacques poêlées et leur crème au safran, cappuccino vitelotte
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Dôme feuilleté aux noix de St-Jacques et girolles
Crème liquide | Girolle | Jambon | Lardons | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate
Le Journal des femmes - Cuisine
Saint-Jacques poêlées chutney d'ananas et raisins salade de jeunes pousses
Ananas | Fleur de sel | Huile d’olive | Mesclun | Miel | Poivre | Raisins secs | Saint-Jacques | Salade | Sauce soja | Vinaigre
Atelier des chefs
