Saint-Jacques pochées et crème coco
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saint-Jacques pochées et crème coco”, publiée le Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Feuilleté de saint Jacques et de gambas à la crème de coco
Ail | Cognac | Crème | Eau | Gambas | Huile d’olive | Liqueur | Malibu | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Poudre de coco | Saint-Jacques | Sel | Thé
750g
Crème de céleri au poivre long, noix de Saint-Jacques pochées
Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Gros sel | Lait | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Noix de saint jacques sauce rhum et lait de coco
Beurre | Crème fraîche | Noix de coco | Rhum | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Cassolette de saint jacques & gambas à la crème de chorizo (en mini cocotte)
Les casseroles de Carole
Duo de saint jacques et loup creme gingembre et citronnelle
Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Citron vert | Citronnelle | Crème | Eau | Echalotes | Fécule de maïs | Fenouil | Gingembre | Grains de maïs | Huile | Loup | Poivre | Rôti | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Coquilles saint jacques au miel et aux epices
Beurre | Crème fraîche | Cumin | Farine | Huile | Mâche | Miel | Oignon | Pétoncle | Piment | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Coquilles Saint Jacques sauce au vin rouge et purée de topinambour
Beurre | Crème | Curcuma | Echalotes | Fleur de sel | Fond de veau | Huile de friture | Lait | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Topinambours
Marmiton
Noix de Saint-Jacques poêlées cannelloni farcis au panais
Cannellonis | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Panais | Parmesan | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs